Пузанок (Alosa caspia)

Общие сведения

Пузанок, известный также как каспийская сельдь, принадлежит к семейству сельдевых (Clupeidae) и является одним из представителей обширного рода алоз (Alosa). Этот вид распространён исключительно в Каспийском море и считается эндемиком данной акватории. Хотя внешне похож на обычную селёдку, имеет ряд отличительных особенностей.

Основные характеристики:

• Средняя длина взрослой особи: 15–25 см.
• Максимальная зарегистрированная длина: около 30 см.
• Вес взрослой рыбы колеблется между 50–150 граммами.
• Продолжительность жизни: около 5–7 лет.

Пузанок отличается вытянутым телом с выпуклым животом, покрытым крупной чешуёй. Спинная сторона окрашена в зеленовато-серый оттенок, брюхо светлое, почти серебристое. Глаза большие, рот небольшой, зубы мелкие.

Образ жизни и биология

Рыба ведёт пелагический образ жизни, придерживаясь верхних слоёв воды. Часто образует крупные стаи, перемещающиеся вдоль берегов Каспийского моря в поисках пищи. Основной рацион составляют зоопланктон, мелкая рыба и различные беспозвоночные организмы.

Весной и летом пузанок мигрирует к береговым зонам, особенно в дельту реки Волга, где происходит нерест. Икрометание осуществляется в мае—июне, когда температура воды прогревается до +15...+20°C. Плодовитость самок высока, одна особь способна отложить десятки тысяч икринок. Личинки развиваются быстро, переходя к самостоятельной жизни спустя пару недель.

Ареал распространения

Единственным местом естественного обитания являются воды Каспийского моря, включая прибрежные зоны Ирана, Азербайджана, Туркменистана, Казахстана и России. Наибольшее количество особей наблюдается именно в водах России, вблизи устья Волги и устьев других крупных рек региона.

Значимость для человека

Пузанок издавна являлся важной промысловой рыбой, высоко ценимой за высокие пищевые качества мяса. Мясо пузанка нежное, жирное и ароматное, что делает его популярным продуктом в кулинарии. Традиционно употребляется свежевыловленной, солёной, копчёной или маринованной.

Однако численность популяции значительно сократилась в XX веке вследствие интенсивного промысла, загрязнения акваторий и изменения гидрологического режима. Сегодня этот вид охраняется международными соглашениями, введены ограничения на добычу, проводятся мероприятия по искусственному воспроизводству.

Заключение

Пузанок играет значительную роль в экосистеме Каспия, являясь частью сложных пищевых цепей и поддерживая биологическое разнообразие региона. Несмотря на снижение численности, усилия по сохранению и восстановлению популяции продолжают приносить положительные результаты, позволяя сохранить уникальный эндемичный вид для будущих поколений.