
Персиянка или персидский осетр (Acipenser persicus) — представитель древней группы рыб класса хрящевых ганоидов, относящийся к роду осетров семейства осетровых (Acipenseridae).
Происхождение названия
Название связано с регионом происхождения — Каспийским морем, которое исторически ассоциируется с территорией древнего государства Персии. Русские исследователи и рыбаки дали ему прозвище "персиянка" именно из-за ареала обитания и традиционного промысла.
Таксономия и морфологические особенности
Персидский осётр был впервые описан в конце XIX века, но позже его объединили с русским осетром (Acipenser gueldenstaedtii). Лишь в последние десятилетия учёные восстановили его видовую самостоятельность, опираясь на различия в строении тела, числе жучек (костных пластин) и генетических маркерах.
Внешний вид: Тело удлинённое, пепельно-серого или голубоватого оттенка. От русского осетра отличается более длинной головой, узким лбом, изогнутым вниз рылом и меньшим количеством жаберных тычинок.
Размеры: Крупнее русского осетра — средняя длина самок достигает 170 см, самцов — 152 см. Исторические данные указывают на максимальные размеры до 240 см 2.
Подвид колхидский осётр (A. persicus colchicus), обитающий в восточной части Чёрного моря, генетически близок к каспийскому персидскому осетру, но отличается более длинным рылом и краниологическими индексами.
Ареал и экология
Распространение: Основные места обитания — южная и средняя части Каспийского моря. Нерестится в реках Кура, Сефидруд, Терек. В Чёрном море встречается подвид colchicus, заходящий в реки Риони и Ингури.
Миграции: В Волгу и Урал заходит редко, а с 2010-х годов в России практически не встречается. 80% популяции сосредоточено в Иране.
Питание: Молодь потребляет рачков (гаммариды, мизиды), взрослые особи переходят на рыбу (килька, сельдь) и моллюсков.
Биология размножения
Персидский осётр — яровая раса, нерестящаяся летом при температуре воды 20–25°C.
Нерест: В Куре — с апреля по сентябрь, в Урале — июнь-июль. Эмбрионы развиваются за 60–200 часов.
Созревание: Самцы становятся половозрелыми в 8 лет, самки — в 12 лет. В южных районах созревание происходит раньше 2.
Угрозы: Зарегулирование рек (например, Волжская ГЭС) разрушило нерестилища, а браконьерский вылов сократил численность в 150 раз за 30 лет 68.